Пуэр 6 товаров.

Как делают чай пуэр?

Чай пуэр появился в китайской провинции Юннань, у этого чая есть определенный срок выдержки и чем он больше - тем лучше и качественней пуэр. Производство пуэра может быть осуществлено 2 способами:

1. Искусственное состаривание. Чайные листики подвергаются активному процессу ферментации, их складывают в большие кучи и периодически брызгают водой. Благодаря этому чай пуэр преет около 3 месяцев, после чего его высушивают и выдерживают около одного года.
2. Естественное состаривание. Чай пуэр выдерживается 7-8 лет, в течение которых процесс ферментации и изменения веществ в листьях проходит очень медленно, что также меняет ароматические и вкусовые свойства чая.
 

Чем полезен пуэр?

Многие сейчас хотят купить чай пуэр, так как у него множество полезных свойств, он улучшает работу желудочно-кишечного тракта, хорошо понижает холестерин в крови и способствует правильному пищеварению. Пуэр – единственный в мире чай, который разрешается пить на голодный желудок, так как в отличие от всех других чаев, у него щелочная реакция, которая не будет раздражать слизистую оболочку.